主料:
鸡翅，
8个
辅料:
腐竹适量调料
黄酒适量，
老抽，
一勺，
生抽，
二勺，
花生油，
一勺，
冰糖适量，
盐适量，
大料适量，
花椒适量，
大葱适量，
姜适量，
干辣椒适量鸡翅烧腐竹的做法步骤
1.鸡翅洗净、腐竹提前泡好。
2.腐竹切断。
3.鸡翅在两面都划上两刀。
4.香料准备好。
5.锅内放油，放入鸡翅中火慢慢煎。
6.两面煎至金黄。
7.倒入香料，炒香。
8.放老抽。
9.放生抽。
10.烧一会。
11.倒入黄酒。
12.放适量清水。
13.放冰糖。
14.烧开。
15.盖上锅盖，中火烧20分钟。
16.放入腐竹。
17.放盐。
18.继续烧20分钟。
19.汤汁收干，这样非常入味。
20.装盘。
21.美味。
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热菜 家常菜 宴客菜 鸡翅
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